Данная статья является продолжение и дополнением первой части. Некоторые вопросы остались не до конца раксрытыми и мы решили более полно их осветить в этой публикации.
Как продавать домашнюю еду
Главное правило в продажах еды — удобство для клиента и видимость вашего предложения. Основные каналы для популяризации ваших услуг:
- Социальные сети (Instagram, VK, Telegram-каналы) — публикуйте аппетитные фото, сторис с процессом приготовления, отзывы.
- Платформы вроде Avito, Юла или специализированные сервисы где продавать домашнюю еду.
- Сарафанное радио и локальные чаты районов/офисов.
- Специализированные платформы для домашней еды, такие как grudinka.com/domashka — здесь вы бесплатно регистрируетесь, добавляете блюда в каталог и получаете заказы напрямую. Сервис берет на себя привлечение клиентов, а вы готовите и зарабатываете без комиссий на старте.
Начните с малого: 5–10 заказов в неделю. Цены устанавливайте на 20–50% выше себестоимости, учитывая время и уникальность.
По мере работы придет понимае в какую сторону двигаться для масштабирования и развития.
Продажа домашней еды на форумах
На форумах (Woman.ru, Babyblog, Good-cook.ru) тысячи историй успеха и неудач. Самые топовые истории успеха зачастую начинались с реализации пельменей или тортов для знакомых, потом вышли на 500–1000 долларов в месяц. Главные советы с форумов: фокусируйтесь на качестве, собирайте отзывы, не завышайте цены на старте. Риски — жалобы на вкус или свежесть, но при честном подходе клиенты возвращаются. Форумы подтверждают: спрос огромный, особенно на "как у бабушки".
С каждым годом спрос на качественную натуральную еду домашнего приготовления растет сокрыми темпами. В магазина пища все более невкусная и напоминает пластмассу. В Европе вкус овощей уже давно забыт. Независимо от того купил ты огурец, помидор, абрикос, или яблоко, вкус практически одинаковый и по структуре овощи и фрукты все больше напоминают твердый пластик чем свежий натуральный съедобный продукт.
Именно по этой причине люди пребывают в поиске источника действительно настоящей полезной и безопасной для употребления пищи, изготовленной из натуральных продуктов.
Как раз такой сервис как Domashka и соединяет поваров и клиентов.
Что нужно чтобы готовить дома и продавать
Минимальный набор: хорошая кухня, базовая техника (духовка, миксер, формы), качественные ингредиенты. Оформите самозанятость — это бесплатно и просто через app "Мой налог". Не нужны сертификаты для прямых продаж физлицам. Главное — гигиена и натуральность. Для старта хватит 10–20 тыс. руб. на продукты и упаковку.
Тут следует понять, что нет смысла вкладываться большими деньгами. В 90% случаев вы уже располагаете всем необходимым. Ведь готовить вы собираетесь собственными руками на собственной кухне, используя собственную кухонную посуду и агрегаты. Лучше имеющиеся средства вложите в приобретение качественных натуральных и органических продуктов. Ваши первые клиенты это оценят.
Что выгодно готовить на продажу
Выпечка и кондитерка — лидеры по марже (200–400%). Торты на заказ, капкейки, печенье. Полуфабрикаты (пельмени, вареники, котлеты) — стабильный спрос, долго хранятся. Комплексные обеды и ПП-рационы — для офисов и ЗОЖников. Сезонно: соленья, варенье.
Сфокусироваться следует на одном из типов блюд:
- с длительным сроком хранения;
- с высоким уровнем спроса.
К примеру горячие блюда — ходовой товар, его съедают в ближайшее после покупки время. А полуфабрикаты, хотя и имею несколько меньший спрос, но их преимущество в том ,что их можно хранить долгое время без потери качества.
Попробуйте оба направления и вскоре определитесь что вам удобнее и выгоднее производить.
Самозанятый в приготовлении еды
Да, самозанятые могут готовить и продавать еду собственного производства. В России в "Мой налог" есть категории "Повар", "Кондитер". Минфин подтверждает: торты, пироги, обеды — разрешено. Нельзя перепродавать чужое или нанимать сотрудников. Лимит дохода — 2,4 млн руб. в год, налог 4–6%.
Согласитесь, это открывает все двери для малого и среднего чатсного бизнеса.
Можно ли печь дома на продажу
Абсолютно да! Выпечка — самая популярная ниша для домашнего бизнеса. Пеките торты, пироги, хлеб — и продавайте через соцсети или платформы вроде grudinka.com/domashka, где регистрация бесплатная, а клиенты приходят сами. Торты и прочяя выпечка вроде пирогов и кейков всегда имели повышенную популярность. Торты заказывают на свадьбы (так и называется свадебный торт), Дни рождения, юбилеи, профессиональные прадники и прочие торжественные дни. А домашний хлеб с каждым годом приобретает все больше поклонников. Магазинные пекарни в последнее время пекут просто отвратительный хлеб с множеством ядовитых добавок, окторые сильно вредят организму. Собственно, это и есть основная причина нарастающего движения отказа от хлебобулочных изделий.
Но употребляя в пищу настоящий правильно испеценный ржаной хлеб (черный) и даже пшеничный (белый), мы не только не навредим организму, но знаичтельно поможем собственному здоровью. Домашний хлеб содержит в себе ряд полезных витаминов и минералов, а также устойчивые к перепадам температур молочнокислые штаммы кишечных бактерий.
Тренд домашний хлеб на продажу набирает популярности. Присмотритесь к этой нише.
Бизнес кулинария на дому
Это реальный бизнес с низким порогом входа. Многие в декрете зарабатывают и по 300, и по 500 долларов в месяц, оставаясь дома. Ключ к успеху — уникальность (этническая кухня, ПП-десерты) и отзывы.
Может ли самозанятый продавать продукты питания
Да, если продукты собственного приготовления. Пельмени, торты, салаты, обеды — все ок. Без маркировки и акциза.
Нельзя перепродавать продукцию чужого исполнения. Также надо следить за уровнем дохода. Как уже было сказано выше, доход не должен превышать 2,4 миллиона рублей в год. Это по России. В случае превышения имеет смысл подумать о расширении бизнеса и перехода на промышленные масштабы.
Можно ли готовить еду дома и продавать
Законно как самозанятый — да. Роспотребнадзор не проверяет домашние кухни при прямых продажах физлицам. Это отличный шанс построить домашний бизнес без вложений.
В этом деле основным препятствием выступают не законодательные и юридические аспекты, а именно социальные. Базовый вопрос который следует решить в самом начале — это определиться с каналом сбыта и понять где и кому вы будете продавать собственные блюда. Составьте четкий план и твердо придерживайтесь его и успех не заставит себя ждать. Тренд домашней еды набирает популярности с каждым годом и по прогнозам его рост не прекратится в течение последующих 10-15 лет.
Как начать свой бизнес домашней еды
Вот вкратце пошаговый план (распечатайте его и повесьте на стену в кухне и по мере выоплнения пунктов вычеркивайте их):
- Оформите самозанятость.
- Выберите нишу (выпечка, обеды).
- Зарегистрируйтесь на платформе grudinka.com/domashka — бесплатно добавляйте блюда, получайте заказы.
- Продвигайтесь в соцсетях.
- Собирайте отзывы.
Приготовление еды дома на продажу СЭС
СЭС (Роспотребнадзор) не требует разрешений для самозанятых при домашнем производстве и прямых продажах. Соблюдайте базовую гигиену — и все.
Доставка обедов как бизнес
Выгодная ниша: офисы, ЗОЖники. Готовьте сеты (суп + второе + салат) за 300–500 руб. Доставляйте сами или через курьеров "Грудинка".
Тренд 2026-2027: натуральность, свежесть, индивидуальность. Платформы вроде grudinka.com/domashka/ помогают начать бесплатно: регистрируетесь, добавляете меню — и заказы идут.
Заключение
Итоги, которые вы должны вынести для себя по вопросу что омжно продавать из еды: всевозможные блюда собственного приготовления: выпечку, десерты, полуфабрикаты, обеды, соленья. Уникальные малоконкурентные ниши, набирающие спрос: веган, безглютен, этническая кухня.
Домашняя еда на продажу — это не только доход, но и удовольствие. Начните с платформы домашняя еда на заказ — бесплатно и просто. Занимайтесь любимым хобби, монетизируйте умения повара.
Удачи в вашем вкусном бизнесе! 🍲🥮