Классические русские щи из квашеной капусты — одно из самых узнаваемых блюд домашней кухни. Они обладают характерной кислинкой и насыщенным ароматом.
Блюдо готовится на мясном бульоне, что делает его сытным и питательным. Капуста долго томится, становясь мягкой и нежной.
Подаётся со сметаной и чёрным хлебом, прекрасно подходит для ежедневного рациона.