Comment préparer
Poulet entier sorti du congélateur dans l'Instant Pot
Préparez un poulet entier congelé dans l'Instant Pot sans le décongeler. Seulement 5 minutes de préparation et votre poulet juteux et savoureux est prêt ! Idéal pour le dîner ou la préparation des repas.
Cette méthode de cuisson d'un poulet entier congelé dans l'Instant Pot sera une véritable aubaine pour votre déjeuner ou votre dîner ! Vous n'avez pas besoin de décongeler la viande : en seulement 5 minutes de préparation, votre poulet est prêt à être cuit sous pression. Il est incroyablement juteux, savoureux et doré à souhait. Idéal pour les déjeuners rapides, les dîners en famille et pour préparer des réserves pour la semaine.
Instant Pot — qu'est-ce que c'est ?
Si vous ne savez pas encore de quel ustensile de cuisine il s'agit, cette information est pour vous.
L'Instant Pot est un appareil de cuisine multifonctionnel qui combine les fonctions d'autocuiseur, de multicuiseur, de cuiseur vapeur, de yaourtière, de cuiseur à riz, de mijoteuse et parfois d'airfryer ou de friteuse. Il permet de préparer des plats rapidement et facilement grâce à la technologie de cuisson sous pression. Il permet de gagner du temps et de l'espace en combinant jusqu'à 10 appareils en un seul boîtier, avec une commande électronique et des programmes préréglés.
Fonctions principales :
- Autocuiseur (Pressure Cooker) : cuit plus rapidement grâce à la haute pression et à la vapeur, rendant la viande dure plus tendre et réduisant le temps de cuisson des soupes et des ragoûts.
- Multicuiseur/Mijoteuse (Slow Cooker) : permet de cuire les aliments pendant une longue période, imitant la cuisson traditionnelle à l'étouffée.
- Cuiseur vapeur (Steamer) : cuit les légumes et le poisson à la vapeur.
- Cuiseur à riz (Rice Cooker) : cuit le riz à la perfection.
- Yaourtière (Yoghurt Maker) : maintient la température nécessaire à la fermentation du yaourt.
- Sauté : permet de faire revenir les ingrédients directement dans le bol avant la cuisson principale, sans utiliser d'autres ustensiles.
- Réchauffage et stérilisation (Warmer/Sterilizer) : maintient les plats au chaud ou stérilise les biberons.
Principaux avantages :
- Polyvalence : remplace de nombreux appareils, permet de gagner de la place.
- Rapidité : cuit 2 à 3 fois plus vite que les méthodes traditionnelles.
- Sécurité : dispose de systèmes de protection automatiques, contrairement aux anciennes cocottes-minute.
- Commodité : programmes intuitifs et possibilité de cuisiner pratiquement tous les plats.