Przepisy na zupy

Ukraiński barszcz: klasyczny domowy przepis z bogatym bulionem

Ukraiński barszcz — gęsta i aromatyczna zupa na bulionie mięsnym z burakami, kapustą i czosnkiem. Klasyczny przepis domowy z opisem krok po kroku.

Rassolnik z ryżem i pastą pomidorową — domowa zupa bez kaszy jęczmiennej

Rassolnik z ryżem i pastą pomidorową na bulionie drobiowym — pyszna i sycąca zupa bez kaszy jęczmiennej. Przepis krok po kroku, porady dotyczące podania i warianty przygotowania.

Zupa z klopsikami i ryżem – prosty przepis

Domowa zupa z klopsikami i ryżem — delikatna, aromatyczna i łatwa w przygotowaniu. Przepis krok po kroku z warzywami, przyprawami i poradami dotyczącymi gotowania klopsików.

Przepis na prawdziwy ukraiński barszcz

Przedstawiamy narodowy przepis na prawdziwie smaczny i pożywny ukraiński barszcz, który przygotowuje się w Ukrainie dosłownie w każdej rodzinie. Ta kultowa zupa z buraków (w Ukrainie buraki nazywane są „burjakami”) przygotowywana jest z wołowiną (lub wieprzowiną), kapustą, fasolą, burakami, pomidorami, ziemniakami, marchewką, czosnkiem i koperkiem. Podawana jest z łyżką śmietany i chlebem żytnim.

Przepis na pyszny barszcz z wołowiną

Barszcz z wołowiną to sycąca i aromatyczna zupa, która zachwyca już od pierwszej łyżki. Delikatne mięso, bogaty bulion z buraków, świeże zioła i lekka kwaskowatość sprawiają, że danie to idealnie nadaje się na rodzinny obiad lub świąteczny stół.

Przygotowanie barszczu z mięsem jest łatwiejsze niż się wydaje: nawet początkujący kucharz poradzi sobie z tym przepisem, postępując zgodnie z instrukcjami krok po kroku. Taki barszcz jest nie tylko smaczny, ale także zdrowy — rozgrzewa w chłodne dni i wypełnia dom niepowtarzalnym aromatem domowej kuchni.