热腾腾、香气扑鼻又营养丰富的汤品，每天享用。
乌克兰酸菜汤——一种浓稠香醇的肉汤，以甜菜、卷心菜和蒜为原料熬制而成。经典家常配方附带分步说明。
鸡肉高汤炖菜配米饭和番茄酱——一道美味又饱腹的无薏米汤。分步食谱、摆盘建议及烹饪变体。
家常肉丸米汤——口感柔滑、香气扑鼻且制作简单。附带蔬菜、香料的分步食谱及肉丸烹饪技巧。
这里介绍一道正宗美味又营养的乌克兰红菜汤食谱，在乌克兰几乎每个家庭都会烹制这道菜。 这款经典甜菜汤（乌克兰人称甜菜为"布利亚克"）以牛肉（或猪肉）、卷心菜、豆类、甜菜、番茄、土豆、胡萝卜、大蒜和莳萝为原料烹制。食用时佐以酸奶油和黑麦面包。
牛肉酸菜汤是一道丰盛且香气扑鼻的汤品，第一勺就能征服味蕾。鲜嫩的牛肉、浓郁的甜菜汤底、新鲜的香草和淡淡的酸味，使这道菜成为家庭午餐或节日宴席的理想选择。
制作牛肉酸菜汤比想象中更简单：即使是初学烹饪者，只要遵循分步指南也能轻松掌握。这道汤不仅美味，更富营养——在寒冷的日子里温暖身心，让家中弥漫着家常菜的独特香气。