⏱ Время подготовки продуктов: 30 m

⏱ Время приготовления блюда: 2 h

🔥 Калории: 2716 kkal

🥩 Белки: 30,59 g

🥓 Жиры: 26,04 g

🍞 Углеводы: 212,02 g

⭐ Рейтинг: 4.5

Творожная запеканка с манкой — нежная и воздушная, как в детстве

Calories: 2716
Proteins: 30,59
Fats: 26,04
Carbohydrates: 212,02

Как приготовить

Творожная запеканка с манкой — нежная и воздушная, как в детстве

Name: Творожная запеканка с манкой — нежный и простой рецепт в духовке
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Yield: 17 servings
Ingredients: Творог 9% - 500 г; Сахар - 4 ст. л.; Манная крупа - 4 ст. л.; Яйца - 2 шт.; Сметана 20% - 2 ст. л.; Соль - 1 щепотка

30 m
2 h
0~5°C
6 Ингр.

Творожная запеканка с манкой — мягкая, воздушная и очень нежная. Простой рецепт без муки, пошаговое приготовление, советы по подаче.

Творожная запеканка с манкой — это нежный, мягкий и буквально тающий во рту десерт, который легко приготовить из простых продуктов. Манная крупа делает текстуру запеканки особенно воздушной и сочной, без ощущения тяжести, которое иногда даёт мука. Такой вариант отлично подойдёт для завтрака, полдника или лёгкого ужина и понравится как взрослым, так и детям.

Ингредиенты

На стандартную форму:

Творог 9% — 500 г
Сахар — 4 ст. л.
Манная крупа — 4 ст. л.
Яйца — 2 шт.
Сметана 20% — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка

Приготовление

Подготовка творожной основы

В глубокой миске соедините творог, яйца и сахар.
Измельчите массу до однородности блендером или тщательно разотрите вилкой.

Добавление манки

Всыпьте манную крупу и соль.
Добавьте сметану.
Хорошо перемешайте до гладкой консистенции.

Набухание манки

Оставьте творожную массу на 15 минут.
Этот шаг обязателен: за это время манка набухнет, и запеканка получится особенно нежной.

Подготовка формы

Смажьте форму для запекания сливочным маслом
или
Застелите её пергаментной бумагой.

Выпекание

Выложите творожную массу в форму и разровняйте поверхность.
Выпекайте в разогретой духовке при температуре 180 °C в течение 30–35 минут, до появления румяной золотистой корочки.

Подача

Дайте запеканке немного остыть.
Подавайте тёплой или полностью охлаждённой.

Варианты подачи

Запеканку можно подать:

со сметаной
с мёдом
с вареньем или джемом
со свежими ягодами или фруктами

Еще Рецепты для детей

Готовка дома как прибыльное хобби, или как монетизировать умение готовить

В этой короткой публикации поговорим о новой онлайн-платформе, предоставляющую возможность безработным домохозяйкам получить неплохую подработку на дому, а для особых любительниц кулинарного дела и вовсе основной источник хорошего дохода.

Речь идет о сервисе GRUDINKA. Бесплатная платформа, созданная для талантливых людей, помогающая раскрыться в кулинар

Что будет, если питаться только мясом? Что такое карнивор-диеты

Карнивор-диета: полный разбор данного принципа питания исключительно мясными продуктами. Разбираем вопрос как правильно адаптироваться, рассматриваем пример повседневного мясного меню и приводим научные данные о влиянии этой диеты на здоровье. Кому показана карнивор-диета и кому противопоказана. Чем полезна и какие несет риски.

Безопасные блюда для детей без жарки: полное руководство для молодой мамы

Детские блюда без жарки — полное руководство для родителей. Безопасные способы приготовления, полезные продукты, идеи блюд и советы педиатров. Как готовить ребёнку вкусно и полезно без масла и сковороды.

Ужины без духовки: ТОП-10 лучших блюд, которые можно приготовить без запекания

Ужины без духовки — ТОП-10 лучших блюд, которые можно приготовить на сковороде и в кастрюле. Простые, быстрые и вкусные идеи для ужина, когда духовка не работает или её нет. Делимся невероятно вкусными рецептами.

Полезные ужины для похудения: что есть вечером, чтобы худеть, а не набирать вес

Мега-полезные ужины для похудения: что есть вечером, чтобы худеть без голода. Лучшие продукты, ошибки, примеры блюд и готовые идеи здоровых ужинов. 5 причин почему можно и нужно ужинать если цель — снижение веса. Из этой статьи ты узнаешь почему отказ от ужина провоцирует увеличение веса тела и что происходит с организмом когда ты подолгу сидишь на диете.

Доставка продуктов в Виннице

Когда хочется нормальной вкусной домашней пищи, а времени и желания стоять у плиты нет, но одна только мысль о необходимости похода в супермаркет вызывает отвращение и страх уоптребить некачественно приготовленные продукты, а заказать в ресторане еду с доставкой совершенно не выгодно, на помощь приходит общество домохозяек, предлагающих шедевры домашнего рпиготовления по очень привлекательным ц

Что приготовить на ужин для всей семьи: вкусно, легко и без вреда для здоровья

Семейный ужин не обязан быть сложным или перегруженным. Диетолог уверяет, что достаточно сбалансировать белки, овощи и полезные жиры, выбрать щадящие способы приготовления и учесть режим дня. Такой подход поможет сохранить здоровье, лёгкость и хорошее настроение у всей семьи. Дружное рпинятие пищи гарантирует мир и согласие между родным людьми.

Здоровый ужин для похудения: лучшие рецепты для стройной фигуры

Оказывается можно кушать перед сном и при этом худеть! Мифы о том, что снижать вес следует в дефиците калорий — не более чем заблуждение. А возможно и чья-то злая выдумка.

Вот еще 10 отличных рецепта здорового ужина для похудения. Они простые, сытные и одновременно низкокалорийные (около 450–600 ккал) и полны белка с овощами. Идеально вписываются в суточный рацион и не портят общий калора

Преимущества домашней еды и как организовать домашнее питание

И снова разбираем вопросы очевидных преимуществ домашней еды. Чем она выгодно отличается от покупной и, тем более, ресторанной еды. Домашнее питание: как наладить процесс, организовать и реализовать. Или передать все заботы сторонним сервисам, специализирующихся на доставке домашней еды под заказ. Выбирайте один из двух вариантов и получайте правильное и полезное домашнее питание вкусной пищей.

Почему домашняя еда полезнее. О чем вы не знали

Почему домашняя еда считается лучше для здоровья и самочувствия? Польза домашнего питания заключается в контроле ингредиентов, качестве продуктов и отсутствии вредных добавок. Такая пища помогает формировать полезные привычки, улучшает энергию и общее состояние организма. Основные преимущества домашней еды — это здоровье, экономия и осознанный подход к питанию.