⏱ Час підготовки продуктів: 30 m

⏱ Час приготування страви: 2 h

🔥 Калорії: 2716 kkal

🥩 Білки: 30,59 g

🥓 Жири: 26,04 g

🍞 Вуглеводи: 212,02 g

⭐ Рейтинг: 4.5

Сирна запіканка з манкою — ніжна і повітряна, як у дитинстві

Calories: 2716
Proteins: 30,59
Fats: 26,04
Carbohydrates: 212,02

Як приготувати

Сирна запіканка з манкою — ніжна і повітряна, як у дитинстві

Name: Сирна запіканка з манкою — ніжний і простий рецепт в духовці
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Yield: 17 servings
Ingredients: Творог 9% - 500 г; Сахар - 4 ст. л.; Манная крупа - 4 ст. л.; Яйца - 2 шт.; Сметана 20% - 2 ст. л.; Соль - 1 щепотка

30 m
2 h
0~5°C
6 Інгр.

Сирна запіканка з манкою — м'яка, повітряна і дуже ніжна. Простий рецепт без борошна, покрокове приготування, поради щодо подачі.

Сирна запіканка з манкою — це ніжний, м'який і буквально танучий у роті десерт, який легко приготувати з простих продуктів. Манна крупа робить текстуру запіканки особливо повітряною і соковитою, без відчуття тяжкості, яке іноді дає борошно. Такий варіант відмінно підійде для сніданку, полуденку або легкої вечері і сподобається як дорослим, так і дітям.

Інгредієнти

На стандартную форму:

Творог 9% — 500 г
Сахар — 4 ст. л.
Манная крупа — 4 ст. л.
Яйца — 2 шт.
Сметана 20% — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка

Приготування

Підготовка сирної основи

У глибокій мисці з'єднайте сир, яйця і цукор.
Подрібніть масу до однорідності блендером або ретельно розітріть виделкою.

Додавання манки

Всипте манну крупу і сіль.
Додайте сметану.
Добре перемішайте до гладкої консистенції.

Набухання манки

Залиште сирну масу на 15 хвилин.
Цей крок обов'язковий: за цей час манка набухне, і запіканка вийде особливо ніжною.

Підготовка форми

Змастіть форму для запікання вершковим маслом
або
Застеліть її пергаментним папером.

Випікання

Викладіть сирну масу у форму і розрівняйте поверхню.
Випікайте в розігрітій духовці при температурі 180 °C протягом 30–35 хвилин, до появи рум'яної золотистої скоринки.

Подача

Дайте запіканці трохи охолонути.
Подавайте теплою або повністю охолодженою.

Варіанти подачі

Запіканку можна подати:

зі сметаною
з медом
з варенням або джемом
зі свіжими ягодами або фруктами

Коментарі

Ви можете поділитися своєю думкою і залишити коментар до даної публікації

Ще Рецепти для дітей

Домашня їжа на продаж: як реально перетворити кулінарне хобі на прибутковий бізнес

Детальний гід по бізнесу на домашній їжі: що вигідно готувати на продаж, ідеї для приготування вдома, найприбутковіша випічка, варіанти продажу їжі та необхідні документи для легальної роботи в 2026-2027 роках.

Багато хто перетворює кулінарне хобі на стабільний дохід, готуючи торти, напівфабрикати або обіди на замовлення. Ви дізнаєтеся про вигідні ніші, популярні продукти

Доставка продуктів у Вінниці

Коли хочеться нормальної смачної домашньої їжі, а часу і бажання стояти біля плити немає, а сама лише думка про необхідність походу в супермаркет викликає огиду і страх спожити неякісно приготовані продукти, а замовити в ресторані їжу з доставкою зовсім не вигідно, на допомогу приходить спільнота домогосподарок, які пропонують шедеври домашнього приготування за дуже привабливими цінами. За неве

Як почати продавати торти на замовлення

У цій статті розбираємо загальний план для швидкого старту виробництва тортів на замовлення. Домашня випічка як прибутковий бізнес цікавить багатьох домогосподарок. У цій публікації розкриваємо покрокову інструкцію початку приготування та продажу домашніх тортів. Ви дізнаєтеся, як почати і де шукати перших клієнтів, а також що потрібно врахувати, щоб бізнес не загнувся в сучасних умовах.

Все про безглютенові страви: як готувати смачно і безпечно. Поради на кожен день

Страви без глютену — це смачна і безпечна їжа для людей з целіакією, алергією і тих, хто піклується про здоров'я. У статті ви знайдете список дозволених продуктів, ідеї сніданків, обідів і вечерь, а також корисні поради щодо безглютенового харчування.

Що приготувати на вечерю для всієї родини: смачно, легко і без шкоди для здоров'я

Сімейна вечеря не повинна бути складною або перевантаженою. Дієтолог запевняє, що достатньо збалансувати білки, овочі та корисні жири, вибрати щадні способи приготування і врахувати режим дня. Такий підхід допоможе зберегти здоров'я, легкість і гарний настрій у всієї родини. Дружне споживання їжі гарантує мир і злагоду між рідними людьми.

Корисні вечері для схуднення: що їсти ввечері, щоб худнути, а не набирати вагу

Мега-корисні вечері для схуднення: що їсти ввечері, щоб худнути без голоду. Кращі продукти, помилки, приклади страв і готові ідеї здорових вечерь. 5 причин, чому можна і потрібно вечеряти, якщо мета — зниження ваги. З цієї статті ти дізнаєшся, чому відмова від вечері провокує збільшення ваги тіла і що відбувається з організмом, коли ти довго сидиш на дієті.

Здорова вечеря для схуднення: найкращі рецепти для стрункої фігури

Виявляється, можна їсти перед сном і при цьому худнути! Міфи про те, що знижувати вагу слід у дефіциті калорій — не більше ніж омана. А можливо, і чиясь злісна вигадка.

Ось ще 10 чудових рецептів здорової вечері для схуднення. Вони прості, ситні і водночас низькокалорійні (близько 450–600 ккал) і багаті на білок з овочами. Ідеально вписуються в добовий раціон і не псують загальний калораж

Вечеря за 15 хвилин: швидкі, прості та смачні ідеї на кожен день

20 простих ідей-рецептів швидкої та ситної смачної вечері. Коли немає ні часу, ні сил на приготування повноцінної вечері для всієї родини, ця шпаргалка допоможе швидко приготувати повноцінну вечерю з тих небагатьох продуктів, що опинилися в холодильнику. Вибирай один рецепт із запропонованого списку. Ці ідеї відрізняються збалансованістю поживними речовинами, що благотворно позначиться на самоп

Як почати вигідно продавати домашню їжу і не розоритися

У цій статті ми детально розбираємо питання, яке багато хто ставить нам у вигляді: «Як почати продавати свої страви», «З чого почати реалізацію їжі на замовлення», «Дайте покроковий план продажів домашньої їжі» тощо. Тут ми визначаємо ключові моменти в даній ніші, розбираємо правові аспекти і з'ясовуємо технічні моменти реалізації задуманого.

Короткий огляд основних відмінностей домашніх качок від магазинних

Як спосіб життя і тип кормової бази визначає якість м'яса качки. Наводяться порівняльні таблиці вмісту поживних речовин в магазинній і домашній качках, показані відмінності в кількісному вмісті мікроелементів (вітамінів і мінералів) та інших органічних сполук. Наводяться практичні поради щодо вибору якісної тушки качки.