Zapiekanka z twarogiem i kaszą manną — delikatna i puszysta, jak w dzieciństwie
Calories: 2716
Proteins: 30,59
Fats: 26,04
Carbohydrates: 212,02
Jak przygotować

Zapiekanka z twarogiem i kaszą manną — delikatna i puszysta, jak w dzieciństwie

  • Czas wstępnego przygotowania
    30 m
  • Czas przygotowania potrawy według przepisu
    2 h
  • Prawidłowy zakres temperatur do przechowywania potrawy
    0~5°C
  • Składniki potrawy
    6 Skła.

Zapiekanka z twarogiem i kaszą manną — miękka, puszysta i bardzo delikatna. Prosty przepis bez mąki, przygotowanie krok po kroku, porady dotyczące podania.

Zapiekanka z twarogiem i kaszą manną to delikatny, miękki i dosłownie rozpływający się w ustach deser, który łatwo przygotować z prostych produktów. Kasza manna sprawia, że zapiekanka jest wyjątkowo puszysta i soczysta, bez uczucia ciężkości, które czasami daje mąka. Taka wersja doskonale nadaje się na śniadanie, podwieczorek lub lekką kolację i spodoba się zarówno dorosłym, jak i dzieciom.

Składniki

Na standardową formę:

  • Twaróg 9% — 500 g
  • Cukier — 4 łyżki stołowe
  • Kasza manna — 4 łyżki stołowe
  • Jajka — 2 szt.
  • Śmietana 20% — 2 łyżki
  • Sól — 1 szczypta

Przygotowanie

Przygotowanie bazy twarogowej

  • W głębokiej misce wymieszaj twaróg, jajka i cukier.
  • Zmiksuj masę na jednolitą konsystencję blenderem lub dokładnie wymieszaj widelcem.

Dodanie kaszy manny

  • Dodaj kaszę manną i sól.
  • Dodaj śmietanę.
  • Dobrze wymieszaj, aż masa będzie gładka.

Pęcznienie kaszy manny

  • Odstawić masę twarogową na 15 minut.
  • Ten krok jest obowiązkowy: w tym czasie kasza manna spęcznieje, a zapiekanka będzie wyjątkowo delikatna.

Przygotowanie formy

  • Nasmaruj formę do zapiekania masłem
    lub
  • Wyłóż ją papierem do pieczenia.

Pieczenie

  • Włóż masę serową do formy i wyrównaj powierzchnię.
  • Piecz w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180 °C przez 30–35 minut, aż pojawi się złocista skórka.

Podawanie

  • Pozostaw zapiekankę do ostygnięcia.
  • Podawaj na ciepło lub całkowicie schłodzone.

Warianty podania

Zapiekankę można podawać:

  • ze śmietaną
  • z miodem
  • z dżemem lub konfiturą
  • ze świeżymi jagodami lub owocami

Komentarze

Możesz podzielić się swoją opinią i zostawić komentarz do tej publikacji.

Jeszcze Przepisy dla dzieci