Курка цілком з морозилки в Instant Pot
Цей спосіб приготування цілої курки з морозилки в Instant Pot стане справжньою знахідкою для вашого обіду або вечері! Вам не потрібно розморожувати м'ясо — всього 5 хвилин підготовки, і ваша курка готова до варіння під тиском. Вона виходить неймовірно соковитою, ароматною і з золотистою скоринкою. Ідеально підходить для швидких обідів, сімейних вечерь і приготування запасів на тиждень.
Instant Pot — що це
Якщо ви ще не знаєте, про який кухонний інструмент йдеться, тоді ця інформація для вас.
Instant Pot — це багатофункціональний кухонний прилад, що поєднує в собі функції скороварки, мультиварки, пароварки, йогуртниці, рисоварки, повільної плити, а іноді й аерогриля або фритюрниці, який готує страви швидко і зручно завдяки технології приготування під тиском. Він дозволяє економити час і місце, об'єднуючи до 10 приладів в одному корпусі, з електронним управлінням і попередньо встановленими програмами.
Основні функції:
- Швидковарка (Pressure Cooker): Готує швидше за рахунок високого тиску і пари, роблячи жорстке м'ясо м'яким і скорочуючи час приготування супів і рагу.
- Мультиварка/Повільна плита (Slow Cooker): Дозволяє готувати страви протягом тривалого часу, імітуючи традиційне тушкування.
- Пароварка (Steamer): Готує овочі та рибу на пару.
- Рисоварка (Rice Cooker): Ідеально варить рис.
- Йогуртниця (Yoghurt Maker): Підтримує температуру для ферментації йогурту.
- Обсмажування/пасерування (Sauté): Дозволяє обсмажувати інгредієнти прямо в чаші перед основним приготуванням, не використовуючи інший посуд.
- Підігрів і стерилізація (Warmer/Sterilizer): Підтримує страви гарячими або стерилізує пляшечки.
Ключові переваги:
- Універсальність: Замінює безліч приладів, економить місце.
- Швидкість: Готує в 2-3 рази швидше традиційних методів.
- Безпека: Має автоматичні системи захисту, на відміну від старих скороварок.
- Зручність: Інтуїтивні програми і можливість готувати практично всі страви.