Вкусный недорогой торт «Черный принц»
Calories: 5372
Proteins: 59,21
Fats: 109,92
Carbohydrates: 254,1
Как приготовить

Вкусный недорогой торт «Черный принц»

  • Время предвариетльной подготовки
    30 m
  • Время изготовления блюда согласно рецепта
    2 h
  • Правильный температурный режим для сохранности блюда
    0~5°C
  • Ингредиенты блюда
    9 Ингр.

Черный принц известен как один из самых популярных тортов, которые изготовляют коммерческие пекарни, но и у домохозяек этот десерт также пользуется популярностью по причине несложности исполнения. По цене является одним из самых бюджетных тортов, а процесс выпекания относительно прост. Поэтому его так любят выпекать к домашнему столу.

Торт «Черный принц» — это один из моих любимых десертов! Он невероятно вкусный, готовится проще простого, а пропитка делает его особенно нежным. Этот рецепт я никогда не променяю на другой, и хочу поделиться им с вами. Уверена, вам тоже понравится!

Ингредиенты

Для одного бисквита:

  • Кефир — 1 стакан
  • Сахар — 0,5 стакана
  • Мука — 1 стакан
  • Яйца — 2 шт.
  • Сода — 1 ч. ложка
  • Какао — 2 ст. ложки

Для торта понадобится 2 бисквита.

Для крема:

  • Сметана 25% — 200 г
  • Сахарная пудра — 3 ст. ложки
  • Варёная сгущёнка — 1 баночка

Альтернатива: можно сделать крем из 200 г сливочного масла, 200 г сметаны и 0,5 стакана сахара.

Приготовление

  • Бисквит:
    • Взбейте яйца с сахаром пару минут до пышной, светлой массы.
    • Добавьте кефир, соду, муку и какао, продолжая взбивать, чтобы тесто получилось однородным.
    • Вылейте тесто в форму диаметром 22 см. Выпекайте при 180°С около 25–30 минут. Готовность проверяйте зубочисткой.
    • Остудите бисквит, затем разрежьте каждый на два коржа.
  • Крем:
    • Взбейте сметану с сахарной пудрой.
    • Добавьте варёную сгущёнку и ещё пару минут взбивайте до гладкой массы.
  • Сборка торта:
    • Промажьте коржи кремом, соберите торт.
    • Уберите в холодильник минимум на пару часов, чтобы пропитался.
    • Украсьте по желанию: можно бисквитной крошкой или натёртым шоколадом.

Комментарии

Вы можете поделиться своим мнением и оставить комментарий к данной публикации

Еще Рецепты тортов

Классический чизкейк «Нью-Йорк» — идеальный рецепт, который всегда получается

Классический чизкейк «Нью-Йорк» — идеальный рецепт, который всегда получается

Введение: почему чизкейк «Нью-Йорк» — культовый десерт

Чизкейк «Нью-Йорк» — это икона американской кухни.
Его ищут чаще, чем любые другие десерты, включая брауни и тирамису.

Самые популярные запросы:

  • классический чизкейк нью-йорк
  • лучший рецепт чизкейка
  • cheesecake recipe
  • new york cheesecake

В США чизкейк — это:

  • семейные праздники
  • рестораны
  • кофейни
  • доставка десертов

Но при этом:
👉 большинство людей боятся его готовить, потому что он часто:

  • трескается
  • получается слишком плотным
  • или, наоборот, жидким

В этой статье ты получишь абсолютно надёжный рецепт, который получается даже у новичков.

 

Хранение и заморозка

  • В холодильнике: до 5 дней
  • В морозилке: до 2 месяцев
  • Размораживать только в холодильнике

Чизкейк отлично переносит хранение.

Пищевая ценность (на порцию)

  • Калории: ~450–500 ккал
  • Белки: ~8 г
  • Жиры: ~35 г
  • Углеводы: ~30 г