⏱ Tempo di preparazione degli ingredienti: 30 m

⏱ Tempo di cottura del piatto: 2 h

🔥 Calorie: 5372 kkal

🥩 Proteine: 59,21 g

🥓 Grassi: 109,92 g

🍞 Carboidrati: 254,1 g

⭐ Valutazione: 4.5

Deliziosa torta economica "Il principe nero"

Calories: 5372
Proteins: 59,21
Fats: 109,92
Carbohydrates: 254,1

Come preparare

Deliziosa torta economica "Il principe nero"

Name: Ricetta per una torta economica "Il principe nero"
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Yield: 9 servings
Ingredients: Kefir - 1 bicchiere; Zucchero - 0,5 bicchieri; Farina - 1 bicchiere; Uova - 2; Bicarbonato - 1 cucchiaino; Cacao - 2 cucchiai; Panna acida al 25% - 200 g; Zucchero a velo - 3 cucchiai; Latte condensato bollito - 1 barattolo

30 m
2 h
0~5°C
9 Ingr.

Il principe nero è noto come uno dei dolci più popolari prodotti dalle pasticcerie commerciali, ma è molto apprezzato anche dalle casalinghe per la sua semplicità di preparazione. È uno dei dolci più economici e il processo di cottura è relativamente semplice. Per questo motivo è molto amato nelle tavole di casa.

La torta "Principe Nero" è uno dei miei dolci preferiti! È incredibilmente gustosa, facilissima da preparare e la glassa la rende particolarmente morbida. Non cambierei mai questa ricetta con nessun'altra e desidero condividerla con voi. Sono sicura che piacerà anche a voi!

Ingredienti

Per un biscotto:

Kefir — 1 bicchiere
Zucchero — 0,5 bicchieri
Farina — 1 bicchiere
Uova — 2
Bicarbonato — 1 cucchiaino
Cacao – 2 cucchiai

Per la torta occorrono 2 pan di spagna.

Per la crema:

Panna acida al 25% — 200 g
Zucchero a velo — 3 cucchiai
Latte condensato bollito — 1 barattolo

Alternativa: è possibile preparare la crema con 200 g di burro, 200 g di panna acida e 0,5 tazze di zucchero.

Preparazione

Pan di Spagna:
- Sbattere le uova con lo zucchero per un paio di minuti fino a ottenere un composto spumoso e chiaro.
- Aggiungere il kefir, il bicarbonato, la farina e il cacao, continuando a sbattere fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Versare l'impasto in uno stampo del diametro di 22 cm. Cuocere in forno a 180 °C per circa 25-30 minuti. Verificare la cottura con uno stuzzicadenti.
- Lasciate raffreddare il pan di Spagna, quindi tagliate ogni disco in due.
Crema:
- Montate la panna con lo zucchero a velo.
- Aggiungere il latte condensato bollito e continuare a sbattere per un paio di minuti fino a ottenere un composto omogeneo.
Assemblaggio della torta:
- Spalmate la crema sulle basi e assemblate la torta.
- Mettere in frigorifero per almeno un paio d'ore affinché si impregni bene.
- Decorate a piacere: potete usare briciole di biscotti o cioccolato grattugiato.

Commenti

Puoi condividere la tua opinione e lasciare un commento su questa pubblicazione.

Ancora Ricette di torte

Ricetta casalinga della torta "Principe Nero" 🍫👑

Questo è uno di quei dolci che non sono solo "per accompagnare il tè", ma una vera e propria festa del gusto! È facile da preparare e la glassa lo rende incredibilmente morbido. Torno sempre a questa ricetta: è collaudata dal tempo e dall'umore. Tuttavia, il costo può incidere sul portafoglio. Ma state certi che la qualità non è inferiore a quella dei dolci acquistati in negozio. Ed è molto più gustoso!

Il classico cheesecake "New York" è una ricetta perfetta che riesce sempre bene.

Introduzione: perché il cheesecake "New York" è un dolce cult

La cheesecake "New York" è un'icona della cucina americana.
È più ricercata di qualsiasi altro dessert, compresi i brownies e il tiramisù.

Le ricerche più popolari:

cheesecake classico newyorkese
migliore ricetta cheesecake
ricetta cheesecake
cheesecake newyorkese

Negli Stati Uniti, il cheesecake è:

feste di famiglia
ristoranti
caffetterie
consegna di dolci

Ma allo stesso tempo:
👉 la maggior parte delle persone ha paura di prepararlo, perché spesso:

si rompe
risulta troppo denso
o, al contrario, liquido

In questo articolo troverai una ricetta assolutamente affidabile, che riesce anche ai principianti.

Conservazione e congelamento

In frigorifero: fino a 5 giorni
Nel congelatore: fino a 2 mesi
Scongelare solo in frigorifero

Il cheesecake si conserva molto bene.

Valori nutrizionali (per porzione)

Calorie: ~450–500 kcal
Proteine: ~8 g
Grassi: ~35 g
Carboidrati: ~30 g

Torta al mandarino con noci

Una deliziosa torta al mandarino con noci: un vero e proprio ornamento per qualsiasi tavola festiva, soprattutto in inverno, quando i mandarini sono di stagione e particolarmente profumati. Questo dessert combina il gusto agrodolce degli agrumi, l'aroma intenso del cardamomo e la consistenza leggermente croccante delle noci. È perfetto per la tavola di Capodanno o per un piacevole tè pomeridiano il 1° gennaio. La torta risulta morbida, leggermente umida e molto profumata, mentre la decorazione con cioccolato bianco le conferisce un tocco festoso.

Torta alla panna acida (Smetannik): varianti classiche e moderne di preparazione

La torta alla panna acida, o smetannik, è uno dei dolci fatti in casa più amati. Delicata, morbida, leggermente umida e molto profumata, è facile da preparare con ingredienti facilmente reperibili e riesce sempre bene. In questo articolo troverete una panoramica delle varianti più popolari della torta alla panna acida, da quelle classiche a quelle moderne senza cottura.

Istruzioni dettagliate su come iniziare a preparare pasti fatti in casa su ordinazione

Come iniziare a preparare cibo da vendere, come trovare clienti, come organizzare il processo di consegna di cibo a domicilio su ordinazione, come si presenta e in cosa consiste un'attività di ristorazione, quali piatti preparare e quali invece è meglio evitare, quali sono i cibi più richiesti e quali tipi di piatti hanno meno concorrenza... Parliamo di tutte queste questioni qui.

Cena sana per dimagrire: le migliori ricette per una silhouette snella

A quanto pare è possibile mangiare prima di andare a dormire e allo stesso tempo dimagrire! I miti secondo cui per perdere peso è necessario ridurre l'apporto calorico non sono altro che un errore. E forse anche una maliziosa invenzione.

Ecco altri 10 ottimi ricette per una cena sana e dimagrante. Sono semplici, sostanziose e allo stesso tempo ipocaloriche (circa 450-600 kcal) e ricc

Breve panoramica delle principali differenze tra le anatre domestiche e quelle acquistate in negozio

Lo stile di vita e il tipo di alimentazione determinano la qualità della carne d'anatra. Vengono fornite tabelle comparative del contenuto nutrizionale delle anatre acquistate in negozio e di quelle allevate in casa, mostrando le differenze nel contenuto quantitativo di oligoelementi (vitamine e minerali) e altri composti organici. Vengono forniti consigli pratici su come scegliere una car

Cena in 15 minuti: idee veloci, semplici e gustose per tutti i giorni

20 idee semplici per preparare una cena veloce, nutriente e gustosa. Quando non hai tempo né energie per preparare una cena completa per tutta la famiglia, questo promemoria ti aiuterà a cucinare velocemente un pasto completo con i pochi ingredienti che hai in frigo. Scegli una ricetta dall'elenco proposto. Queste idee sono equilibrate dal punto di vista nutrizionale, il che avrà un effett

Come trovare clienti abituali per i pasti a domicilio e diventare un cuoco richiesto

Qui vi mostriamo come avviare rapidamente un'attività di preparazione di pasti fatti in casa su ordinazione senza denaro e senza investimenti iniziali. L'articolo sarà utile ai cuochi alle prime armi e alle casalinghe libere che cercano modi per guadagnare da casa. Anche i giovani disoccupati possono cimentarsi in questa attività non complicata, iniziando con la consegna di uno o due

Menu per 7 giorni per tutta la famiglia: un programma alimentare pronto all'uso a un prezzo contenuto

Un menu pratico ed economico per tutta la settimana per tutta la famiglia: un programma alimentare già pronto con colazioni, pranzi e cene. Risparmiate tempo e denaro, preparate piatti semplici e gustosi per adulti e bambini.

Come iniziare a vendere cibo fatto in casa in modo redditizio senza andare in rovina

In questo articolo analizziamo in dettaglio una domanda che molti ci pongono: "Come iniziare a vendere i propri piatti", "Da dove iniziare a vendere cibo su ordinazione", "Forniteci un piano dettagliato per la vendita di cibo fatto in casa" e così via. Qui definiamo i punti chiave di questa nicchia, analizziamo gli aspetti fondamentali e chiariamo gli aspetti tecni

I vantaggi del cibo fatto in casa e come organizzare i pasti a casa

Esaminiamo nuovamente i vantaggi evidenti del cibo fatto in casa. In che modo è vantaggioso rispetto al cibo acquistato e, ancor più, al cibo dei ristoranti. Cibo fatto in casa: come impostare il processo, organizzarlo e realizzarlo. Oppure affidare tutte le preoccupazioni a servizi esterni specializzati nella consegna di cibo fatto in casa su ordinazione. Scegliete una delle due opzioni e otte

Piatti sicuri per bambini senza frittura: guida completa per giovani mamme

Piatti per bambini senza frittura: guida completa per i genitori. Metodi di cottura sicuri, alimenti salutari, idee per piatti e consigli dei pediatri. Come preparare pasti gustosi e salutari per i bambini senza olio e senza padella.

I vantaggi del cibo fatto in casa

L'articolo analizza i vantaggi non evidenti del cibo preparato in casa. Vengono identificati i fattori e le circostanze che conferiscono al cibo fatto in casa vantaggi rispetto a quello acquistato nei negozi (preparato industrialmente) e nei ristoranti. Vengono discusse una serie di caratteristiche significative che rendono particolarmente preziosi proprio i piatti preparati in casa.