Klasyczny sernik „New York” — idealny przepis, który zawsze się udaje
Czym jest prawdziwy sernik „New York”?
Prawdziwy sernik nowojorski różni się od innych rodzajów tym, że jest:
- jest bardzo kremowy
- gęsty, ale delikatny
- nie zawiera zbędnych aromatów
- ma intensywny maślany smak
Klasyczna baza:
- ser śmietankowy (cream cheese)
- jaja
- cukier
- śmietanka lub śmietana
- wanilia
❗ Nie zawiera żelatyny, proszku do pieczenia ani mąki (lub zawiera jej minimalną ilość).
Sernik „New York” to deser, który:
- wygląda na drogi
- jest niesamowicie smaczny
- i zawsze cieszy się popularnością
🍓 Z sosem truskawkowym
Najpopularniejsza wersja podania.
🍫 Czekoladowy sernik
Dodaj roztopioną gorzką czekoladę do masy serowej.
🍋 Cytrynowy
Zwiększ ilość soku z cytryny i dodaj skórkę.