⏱ Forberedelsestid: 30 m

⏱ Tilberedningstid: 2 h

🔥 Kalorier: 3571 kkal

🥩 Proteiner: 159,42 g

🥓 Fedt: 145,45 g

🍞 Kulhydrater: 374,57 g

⭐ Bedømmelse: 4.6

Smetana-kage (Smetannik): klassiske og moderne opskrifter

Calories: 3571
Proteins: 159,42
Fats: 145,45
Carbohydrates: 374,57

Sådan forbereder du dig

Smetana-kage (Smetannik): klassiske og moderne opskrifter

Name: Creme fraiche-kage (smetannik) — de bedste opskrifter med fotos og trin-for-trin-instruktioner
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Yield: 6 servings
Ingredients: Creme fraiche; Sukker; Mel; Æg; Smør; Bagepulver eller bagepulver; Vaniljesukker; Kakaopulver eller chokolade; Kondenseret mælk; Gelatine; Frugt eller bær (kirsebær, bananer osv.); Kiks eller peberkager (til varianter, der ikke skal bages)

30 m
2 h
0~5°C
12 Rett.

Smetanakage er en delikat hjemmelavet dessert lavet af enkle ingredienser. Klassiske og moderne opskrifter på smetanakage, muligheder med og uden bagning, dekorationsideer.

Smetanakage, eller smetannik, er en af de mest elskede hjemmelavede desserter. Den er delikat, blød, let fugtig og meget duftende, nem at lave af let tilgængelige ingredienser og bliver altid god. I denne artikel finder du en oversigt over populære opskrifter på smetanakage, fra klassiske til moderne versioner, der ikke skal bages.

Ingredienser

Omtrentlig liste, kan variere afhængigt af opskriften:

Creme fraiche
Sukker
Mel
Æg
Smør
Bagepulver eller bagepulver
Vaniljesukker
Kakaopulver eller chokolade
Kondenseret mælk
Gelatine
Frugt eller bær (kirsebær, bananer osv.)
Kiks eller peberkager (til varianter, der ikke skal bages)

Forberedelse

Forberedelse af
bunden Klassisk smetannik laves af en simpel dej med creme fraiche tilsat æg, sukker og mel. Dejen bliver blød og luftig.
Bagning af lagene
Afhængigt af opskriften hældes dejen enten i en form eller rulles ud i tynde lag. Den anden mulighed bruges ofte til honning- og Napoleon-agtige creme fraiche-kager.
Forberedelse af cremen
Sour cream er hjertet i denne dessert. Den er delikat, let syrlig og trænger perfekt ind i kagerne. Hvis det ønskes, kan der tilsættes vanilje, flormelis eller kondenseret mælk.
Samling af
kagen Lagene smøres med creme og får lov at trække. Efter et par timer bliver kagen utrolig blød og saftig.
Muligheder uden bagning
Sour cream-kage kan også laves uden ovn — ved hjælp af gelatine, kiks eller peberkager. Jelly sour cream-kager med frugt og den berømte "Broken Glass"-kage er særligt populære.
Dekoration og servering
Kagen dekoreres med chokolade, kakao, frugt, nødder eller bær — det hele afhænger af din fantasi og humør.

Kommentarer

Вы можете поделиться своим мнением и оставить комментарий к данной публикации

Mere Kageopskrifter

Hjemmelavet opskrift på den købte Black Prince-kage 🍫👑

Dette er en af de kager, der ikke bare er en "te-snack", men en sand fest for smagsløgene! Den er nem at lave, og sirupen gør den utrolig saftig. Jeg vender altid tilbage til denne opskrift – den er gennemprøvet og stemningsprøvet. Den kan dog være lidt dyr. Men vær sikker på, at kvaliteten er på niveau med kager købt i butikken. Og den er meget smagfuld!

Lækker og billig Black Prince-kage

Black Prince-kagen er en af mine yndlingsdesserter! Den er utrolig lækker, meget nem at lave, og sirupen gør den ekstra saftig. Jeg ville aldrig bytte denne opskrift ud med en anden, og jeg vil gerne dele den med jer. Jeg er sikker på, at I også vil elske den!

Klassisk New York-cheesecake — den perfekte opskrift, der altid lykkes

Introduktion: Hvorfor New York Cheesecake er en kultdessert

New York Cheesecake er et ikon inden for amerikansk madkultur.
Den er mere efterspurgt end nogen anden dessert, inklusive brownies og tiramisu.

Mest populære søgninger:

klassisk New York Cheesecake
bedste opskrift på cheesecake
opskrift på cheesecake
New York-cheesecake

I USA er cheesecake:

familiefejringer
restauranter
kaffebarer
dessertlevering

Men samtidig:
👉 er de fleste mennesker bange for at lave den, fordi den ofte:

revner
bliver for tæt
eller omvendt bliver flydende

I denne artikel finder du en idiotsikker opskrift, som selv begyndere kan mestre.

Opbevaring og frysning

I køleskabet: op til 5 dage
I fryseren: op til 2 måneder
Optø kun i køleskabet

Cheesecake kan opbevares godt.

Næringsværdi (pr. portion)

Kalorier: ~450–500 kcal
Protein: ~8 g
Fedt: ~35 g
Kulhydrater: ~30 g

Mandarin-kage med valnødder

Denne lækre mandarinkage med valnødder er en sand delikatesse til ethvert festbord, især om vinteren, når mandariner er i sæson og særligt duftende. Denne dessert kombinerer den søde og syrlige smag af citrusfrugter, den rige aroma af kardemomme og den lette, sprøde tekstur af nødder. Den er ideel til nytårsaften eller en hyggelig teselskab den 1. januar. Kagen er mør, let fugtig og meget duftende, og dekorationen med hvid chokolade tilføjer et festligt touch.

Trin-for-trin vejledning i, hvordan du kommer i gang med at tilberede hjemmelavede måltider på bestilling

Hvordan man begynder at lave mad til salg, hvordan man finder kunder, hvordan man organiserer leveringen af hjemmelavede måltider på bestilling, hvordan en madlavningsvirksomhed ser ud og hvad den består af, hvilke retter man skal lave og hvilke man skal glemme, hvilke fødevarer der er størst efterspørgsel efter, og hvilke typer retter der har mindst konkurrence... Vi diskuterer alle disse spør

Middag på 15 minutter: hurtige, enkle og lækre ideer til hver dag

20 enkle ideer til hurtige, mættende og lækre middagsretter. Når du ikke har tid eller energi til at lave en fuld middag til hele familien, kan dette oversigtsark hjælpe dig med hurtigt at tilberede et nærende måltid ud fra de få ingredienser, du har i køleskabet. Vælg en opskrift fra listen nedenfor. Disse ideer er ernæringsmæssigt afbalancerede, hvilket vil have en gavnlig effekt på dit velbe

Hvor kan du tjene penge på madlavning (kulinariske kunster) del 1

Uerfarne husmødre og kokke tjener penge på madlavning ved at tilberede hjemmelavede måltider i deres egne køkkener. Bestillinger modtages online via Grudinka-leveringstjenesten for færdiglavede hjemmelavede måltider. Her afslører vi alle fordelene ved at arbejde med tjenesten og giver en detaljeret trin-for-trin-plan for tilrettelæggelse af processen med at tilberede måltider på bestilling.

Hvorfor hjemmelavede måltider er sundere. Det vidste du ikke

Hvorfor anses hjemmelavet mad for at være bedre for helbredet og velværet? Fordelene ved hjemmelavet mad ligger i kontrollen med ingredienserne, produkternes kvalitet og fraværet af skadelige tilsætningsstoffer. Sådan mad hjælper med at danne sunde vaner, forbedrer energiniveauet og det generelle helbred. De vigtigste fordele ved hjemmelavet mad er sundhed, besparelser og en be

Hjemmelavet middag som på en restaurant: trin-for-trin vejledning

Hvordan man tilbereder en hjemmelavet middag som på en restaurant, selvom man er træt, har et barn på armen og ikke har dyre ingredienser. Detaljerede, varme instruktioner til nye mødre: planlægning, ingredienser, servering og ægte opskrifter. Og vigtigst af alt besvarer vi spørgsmålet om, hvorfor mad på restauranter virker meget smagfuldere end mad, man selv laver derhjemme, selvom ingrediense

Fordelene ved hjemmelavede måltider og hvordan man organiserer hjemmelavet mad

Endnu en gang undersøger vi de åbenlyse fordele ved hjemmelavede måltider. Hvordan de er bedre end mad købt i butikker og, i endnu højere grad, mad fra restauranter. Hjemmelavet mad: hvordan man planlægger, organiserer og gennemfører processen. Eller outsourcer alt til tredjeparts tjenester, der specialiserer sig i at levere hjemmelavede måltider på bestilling. Vælg en af de to muligheder og ny

Fordelene ved hjemmelavede måltider

Artiklen analyserer de ikke-indlysende fordele ved hjemmelavet mad. Den identificerer de faktorer og omstændigheder, der giver hjemmelavet mad en fordel i forhold til mad købt i butikker og på restauranter. Den diskuterer en række vigtige egenskaber, der gør hjemmelavede måltider særligt værdifulde.

Alt om glutenfri retter: hvordan man tilbereder lækker og sikker mad. Tips til hver dag

Glutenfri retter er lækre og sikre fødevarer for mennesker med cøliaki, allergier og dem, der går op i deres helbred. I denne artikel finder du en liste over tilladte fødevarer, ideer til morgenmad, frokost og aftensmad samt nyttige tips om glutenfri ernæring.

Forskelle mellem ænder købt i butikken og tamænder: en detaljeret analyse

Vi undersøger de grundlæggende forskelle mellem industrielt opdrættede ænder og tamænder, der opdrættes under naturlige forhold. Vi undersøger årsagerne til den lave kvalitet af kød fra opdrættede ænder og farerne ved hyppigt forbrug af ænder købt i butikker. Vi giver information om de faktiske fordele ved at spise vilde fugle og især tamænder.

Hjemmelavet mad som en indbringende hobby, eller hvordan du kan tjene penge på dine madlavningsevner

I denne korte artikel vil vi tale om en ny online platform, der giver arbejdsløse husmødre mulighed for at tjene gode penge ved at arbejde hjemmefra, og for dem, der er særligt glade for at lave mad, kan det endda blive deres vigtigste indtægtskilde.

Vi taler om GRUDINKA-tjenesten. Denne gratis platform er skabt til talentfulde mennesker og hjælper dem