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26 грудня 2025 р. / 0

Schritt-für-Schritt-Anleitung, wie Sie mit der Zubereitung von hausgemachten Speisen auf Bestellung beginnen können

Wie fängt man an, Essen zum Verkauf zuzubereiten, wie findet man Kunden, wie organisiert man die Lieferung von Hausmannskost auf Bestellung, wie sieht ein Kochgeschäft aus und woraus besteht es, welche Gerichte sollte man zubereiten und welche sollte man lieber weglassen, welche Speisen sind am gefragtesten und welche Gerichte haben die geringste Konkurrenz... Über all diese Fragen sprechen wir hier.

Anhand mehrerer Beispiele analysieren wir eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für den freien Einstieg in den Bereich der Lieferung von Speisen auf Bestellung. Ohne Kapitalinvestitionen, ohne Geld, ohne Erfahrung, aber buchstäblich innerhalb weniger Tage.


In den letzten Jahren suchen Tausende von Menschen nach einer neuen Form des Geldverdienens, die es ihnen ermöglicht, von zu Hause aus zu arbeiten, ein ruhiges Leben zu führen und sich in dem zu entwickeln, was ihnen wirklich Spaß macht. Das Kochen auf Bestellung ist für viele zum idealen Geschäftszweig geworden: ohne große Investitionen, ohne Büro, ohne Chefs, aber mit ständiger Nachfrage. Vor allem jetzt, wo die Verbraucher immer häufiger nach Hausmannskost suchen, weil sie genug haben von Fertiggerichten und Restaurantkopien: Die Menschen wollen echtes Essen, das von Menschenhand und nicht vom Fließband zubereitet wird.

Diese Anleitung wurde speziell für diejenigen erstellt, die sich im Kochen versuchen möchten, aber nicht wissen, wo sie anfangen sollen, wie sie ihre Arbeit richtig organisieren, wo sie ihre ersten Kunden finden und wie sie schnell in den Rhythmus der Bestellungen kommen.

Hier wird Schritt für Schritt gezeigt, wie Sie das Kochen zu Hause mit Hilfe der Plattformen Grudinka (offizieller Name) und ihrer Volksvariante Domashka, die Köchen helfen, Kunden zu finden, ruhig und sicher zu arbeiten, ihre Speisekarte zu präsentieren und Bestellungen zu verfolgen, in ein stabiles Einkommen verwandeln können.

Im Text finden Sie Antworten auf folgende Fragen:

  • Nebenjob für Hausfrauen,
  • Arbeit zu Hause als Koch,
  • Nebenjob in der Küche zu Hause,
  • Nebenjob für Hausfrauen ohne Investitionen,
  • Arbeit von zu Hause aus ohne Investitionen,
  • Nebenjob als Koch,
  • Nebenjob beim Kochen von Mittagessen.

1. Warum ist das Zubereiten von Hausmannskost heute eine der besten Möglichkeiten, um Geld zu verdienen?

Bevor wir zu den Schritt-für-Schritt-Anweisungen kommen, ist es wichtig zu verstehen, warum das Kochen auf Bestellung so gefragt ist. Das ist nicht nur ein Trend – es ist ein großer Markt. Und er wächst STÄNDIG.

✔ Die Menschen wollen echtes Essen

Die Nachfrage ist riesig: Familien, Berufstätige, Studenten, ältere Menschen, Eltern mit kleinen Kindern – alle wollen gesundes und leckeres Essen, haben aber keine Zeit zum Kochen.

✔ Hausmannskost wird als Vertrauensbeweis wahrgenommen

Im Gegensatz zu Restaurants, wo alles unpersönlich ist, vermitteln hausgemachte Gerichte ein Gefühl von Wärme, Fürsorge und Ehrlichkeit. Kunden schätzen das besonders.

✔ Keine Investitionen

Zu Beginn haben Sie bereits fast alles, was Sie brauchen:
• Küche
• Grundausstattung

Fähigkeiten • Lieblingsgerichte

Die Plattform für die Entgegennahme von Bestellungen wird von Domashka bereitgestellt.

Im Grunde genommen handelt es sich um einen Nebenjob für Hausfrauen ohne Investitionen – genau deshalb ist dieses Format für so viele Menschen attraktiv. Sie benötigen kein Startkapital (Sie beginnen ohne Geld, nur mit Ihrem Wunsch und Ihrer persönlichen Erfahrung).

✔ Bequemer Zeitplan

Sie entscheiden selbst: ob Sie morgens, abends, an einem Tag in der Woche oder jeden Tag kochen möchten.

✔ Sie können bei Null anfangen

Sie müssen kein Profikoch sein. Es reicht aus, wenn Sie mindestens 5–10 Gerichte kochen können, die immer lecker sind.

2. Was sind die Dienste Grudinka und Domashka und wozu braucht ein Hauskoch sie?

Um nicht manuell nach Kunden suchen, keine komplexen Instagram-Blogs führen und kein Geld für Werbung ausgeben zu müssen, wurden die Dienste Grudinka.com (offizieller Name) und das benutzerfreundliche Pendant „Domaschka” – informeller Name unter den Nutzern – geschaffen.

Dies sind praktische Plattformen, auf denen jeder:

🔥 1) sein Menü veröffentlichen

Gerichte, Preise, Fotos, Zutaten, Portionsgrößen und Lieferzeiten hinzufügen.

🔥 2) Bestellungen von echten Kunden erhalten

Sie müssen nicht mehr in Anzeigengruppen herumlaufen und fragen:
„Wer möchte Borschtsch?”,
„Ich koche preiswertes Hausmannskost”. Die Bestellungen kommen einfach zu Ihnen
.

🔥 3) nur das tun, was Sie können

Möchten Sie Kuchen backen? Prima.
Nur Vorspeisen? Wunderbar.
Business-Lunches? Noch besser.

🔥 4) Keine Registrierungsgebühren

Das ist genau die Arbeit von zu Hause aus ohne Investitionen, bei der Sie einfach Ihre Gerichte präsentieren und Bestellungen entgegennehmen.

🔥 5) Kunden in Ihrer Nähe finden

Käufer sehen Köche, die in ihrer Nähe wohnen. Das ist praktisch: Sie müssen nicht quer durch die Stadt fahren.

🔥 6) In Ruhe und ohne Chaos arbeiten

Es gibt einen Chat, Benachrichtigungen, eine Bestellhistorie und die Möglichkeit, das Menü, den Zeitplan und die Preise anzupassen.

Die Dienste ersetzen Nachfrage, Werbung und Marketing. Sie kochen einfach – den Rest erledigt das System für Sie.

3. Vorbereitungsphase: Was Sie vor der Registrierung tun müssen

Bevor Sie Ihr Profil ausfüllen, müssen Sie einige einfache Schritte durchführen.

✔ Legen Sie Ihr Format fest

Entscheiden Sie, was Ihnen am besten gefällt:

  • Hausmannskost
  • Backwaren
  • Torten
  • Desserts
  • Hauptgerichte
  • Vorräte
  • PP-Menü
  • Kinderernährung
  • Gerichte für Feiertage

Das gibt Ihnen einen sicheren Start.

✔ Wählen Sie 5–7 Grundgerichte

Beginnen Sie nicht mit 30 Gerichten, sondern mit wenigen. Es ist wichtig, dass Sie diese Gerichte regelmäßig und ohne Stress zubereiten können.

✔ Machen Sie Fotos

Keine Restaurantfotos, sondern ordentliche Fotos. Auf dem ersten Foto sollte klar erkennbar sein, um welches Gericht es sich handelt.

✔ Legen Sie die Preise fest

Diese sollten Folgendes berücksichtigen:

  • die Zutaten
  • Gas/Strom
  • Verpackung
  • Zeit

Orientieren Sie sich am besten am Durchschnittspreis in Ihrer Region.

4. Wie man sich bei Domashka/Grudinka registriert und ein Profil richtig erstellt

In dieser Phase beginnt Ihre eigentliche Arbeit als Küchenmitarbeiter zu Hause.

Schritt 1. Erstellen Sie ein Konto

Die Registrierung ist einfach und dauert 1–2 Minuten.

Schritt 2. Fügen Sie Gerichte hinzu

Zu jedem Gericht:

  • Name
  • Beschreibung
  • Zutaten
  • mögliche Portionen
  • Foto
  • Zubereitungszeit
  • Möglichkeit, Details nach Kundenwunsch anzupassen

Schritt 3. Geben Sie die Region oder den Standort an

Das System zeigt Sie automatisch Personen in Ihrer Nähe an.

Schritt 4. Legen Sie Ihren Zeitplan fest

Sie können Bestellungen nur an Wochentagen/am Wochenende/abends annehmen – ganz wie es Ihnen passt.

Schritt 5. Füllen Sie das Profil des Kochs aus

Der Kunde muss sehen, wer ihm das Essen zubereitet. Das schafft Vertrauen.

5. Wie Sie Ihre ersten Bestellungen erhalten – eine detaillierte Strategie

Dieser Abschnitt ist der wichtigste. Er zeigt, wie Sie Ihre Arbeit auf dem Service in ein stabiles Einkommen verwandeln können.

✔ Geheimnis 1. Die ersten Bestellungen kommen schneller, wenn die Speisekarte klein ist

Versuchen Sie nicht, sofort alles abzudecken. Besser:

  • Borschtsch
  • Koteletts
  • Wareniki
  • Pilaw
  • Salate
  • Gebäck

Das reicht.

✔ Geheimnis 2. Setzen Sie ehrliche Fristen

Kunden schätzen Zuverlässigkeit. Es ist besser, „3 Stunden” zu schreiben, als 1 Stunde zu versprechen und dann zu verschieben.

✔ Geheimnis 3. Kommunizieren Sie freundlich

Menschen wünschen sich Ruhe und Sicherheit. Antworten Sie korrekt und klären Sie Details.

✔ Geheimnis 4. Fragen Sie nach, wie es gelaufen ist

Das verbessert Ihre Bewertung und verschafft Ihnen Stammkunden.

✔ Geheimnis 5. Fügen Sie nach und nach neue Gerichte hinzu

Die Speisekarte sollte organisch wachsen – dann wachsen auch die Bestellungen.

6. Wie man den Arbeitsprozess zu Hause organisiert: ein effektives System

Die Arbeit eines Kochs zu Hause ist kein Chaos in der Küche, sondern ein durchdachtes Minisystem.

✔ 1. Erstellen Sie einen Tagesplan

Wann kaufen Sie ein, wann kochen Sie, wann liefern Sie die Bestellungen aus?

✔ 2. Richten Sie Arbeitsbereiche ein

Einen Platz zum Putzen von Gemüse, zum Kochen, zum Verpacken. Das beschleunigt die Arbeit um das 2- bis 3-fache.

✔ 3. Verwenden Sie Behälter

Einheitliche Verpackungen lassen Ihre Gerichte ordentlich und professionell aussehen.

✔ 4. Führen Sie ein Ausgabenbuch

So erfahren Sie, wie hoch die Selbstkosten sind und welche Gerichte sich am meisten lohnen.

✔ 5. Legen Sie Regeln für Kunden fest

Zum Beispiel:

  • Bestellungen werden 3 Stunden im Voraus angenommen
  • Stornierungen sind spätestens 1,5 Stunden vor der Bestellung möglich
  • individuelle Wünsche – nach Vereinbarung

Das vereinfacht das Leben.

7. Wie der Service Grudinka (Domashka) es ermöglicht, ein Hobby in ein stabiles Einkommen zu verwandeln

Im Gegensatz zu sozialen Netzwerken oder Kleinanzeigengruppen müssen Sie hier nicht:

  • Werbung kaufen
  • Kunden suchen
  • Dutzende von Menschen anschreiben „Möchten Sie vielleicht Borschtsch?“
  • einen Blog führen

Die Plattform bringt selbst Käufer, sorgt für einen Strom von Bestellungen, zeigt Ihr Profil an, organisiert das Menü und hilft Ihnen, systematisch zu arbeiten.

✔ Sie kochen einfach

Die gesamte übrige Logistik übernimmt der Service.

✔ Bequemer Chat

Kunden können fragen:

  • ohne Zwiebeln?
  • kann es schärfer sein?
  • Liefern Sie in einem Container?

Die Antworten werden gespeichert, sodass die Korrespondenz nicht verloren geht.

✔ Bestellungen kommen automatisch

Sie müssen nur noch auf „Bestätigen” klicken und mit dem Kochen beginnen.

8. Kundenpsychologie: Warum sie sich für Hausmannskost entscheiden

Das Verständnis der Motivation hilft, besser zu arbeiten.

Kunden entscheiden sich für Sie, weil:

  • sie natürliche Lebensmittel wollen
  • sie den Geschmack „wie zu Hause“ lieben
  • sie Angst vor Restaurantchemikalien haben
  • sie es schnell und unkompliziert haben wollen
  • ein Menü für eine bestimmte Situation benötigen: Feiertag, Abendessen, Mittagessen, Diät

Es ist wichtig, einfach ehrlich und mit Herz zu kochen – dann kommen die Leute wieder.

9. Wie man wächst: von den ersten Bestellungen zum Kleinstunternehmen

Wenn die ersten Bestellungen eingegangen sind und Sie gemerkt haben, dass alles funktioniert, können Sie sich weiterentwickeln.

✔ Erhöhen Sie die Preise schrittweise

Alle 2–3 Monate.

✔ Fügen Sie neue Kategorien hinzu

PP, Kindermenü, Desserts.

✔ Machen Sie saisonale Angebote

Olivier-Salat zu Neujahr, Osterkuchen zu Ostern.

✔ Erstellen Sie Mini-Sets

Zum Beispiel: „Mittagessen für zwei“.

✔ Gewinnen Sie Stammkunden

Sie machen 70–80 % des Umsatzes aus.

10. Fazit: Schritt-für-Schritt-Anleitung für alle, die sich mit Kochen zu Hause etwas dazuverdienen möchten

Zusammenfassend lässt sich ein kurzer Schritt-für-Schritt-Plan formulieren:

  1. Bestimmen Sie Ihre Lieblingsgerichte.
  2. Bereiten Sie Fotos vor.
  3. Registrieren Sie sich auf der Plattform.
  4. Erstellen Sie ein Profil.
  5. Laden Sie das Menü hoch.
  6. Nehmen Sie Ihre erste Bestellung entgegen.
  7. Kochen Sie ehrlich und lecker.
  8. Seien Sie freundlich im Umgang.
  9. Erweitern Sie Ihr Angebot nach und nach.

Dann werden Nebenjobs für Hausfrauen, Arbeit von zu Hause aus als Koch, Nebenjobs in der heimischen Küche, Nebenjobs im Bereich Kochen, Nebenjobs beim Zubereiten von Mahlzeiten oder sogar ein vollwertiges Einkommen Realität.

Der Service Domashka wurde geschaffen, damit jeder, der kochen kann, schnell, ohne Investitionen, einfach und mit einem normalen Einkommen seine Tätigkeit aufnehmen kann.

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bloß Für den aufstrebenden Kochunternehmer