Замовити домашню їжу у Вінниці

Зготована домашня птиця
на замовлення з доставкою у Вінниці

домашнього запечення

Асортимент страв

Ціна від 1200 грн

Домашня качка

запечена з яблуками

Гаряче з печі сочне й ароматне
ніжне качине м'ясо
Ціна від 1400 грн

Домашній гусак

запечений з яблуками

Ніжна просочена в маринаді
жирна м'ясиста гуска
Ціна від 1600 грн

Домашній індик

запеченний з яблуками

Повільного випікання м'яка
домашня індичка
Ціна від 1000 грн

Домашня курка

запечена з яблуками

Не курка-електрогриль,
а ферментована й запечена із прожаркою

Натуральний продукт

Домашня птиця

Домашньої відгодівлі

Ніяких безсмакових магазинних тушок,

тільки органічні натуральні пташички

Запеченные в печи

Рецептурне приготування

Не застосовуємо синтетичні смакові присадки,

готуємо за забутими "бабусиними" рецептами

Виконання замовлення *


0 годин
0 годин
Надходження дзвінка клієнта
5-10 минут
5-10 минут
Діалог з клієнтом
З'ясовуємо який вид пташки хоче клієнт. Визначаємо розмір тушки, бажану дату виконання замовлення. Фіксуємо адресу та час доставки.
15 минут
15 минут
Відбираємо тушку згідно із заявленими розмірами
Домашні птахи відрізняються від фермерських (магазинних) індивідуальними антропометричними параметрами і в залежності від пори року набувають різного співвідношення м'язової маси до жирової. До того ж якість свійської птиці, вигодуваної на вільному вигулі, значно відрізняється від фермерських. У свійської птиці м'ясо набагато якісніше та багатше корисними мікроелементами, а також насичене важливими для здоров'я людини незамінними Омега-3 та Омега-6 поліненасиченими жирними кислотами. Також м'ясо свійської птиці не містить антибіотичних речовин, на відміну від фермерських магазинних.
12-16 годин
12-16 годин
Замачування тушки в маринаді
Тушка птиці замочується в розсолі для попереднього ферментування з метою розм'якшення м'ясної м'якоті та надання йому специфічних смакових відтінків. Ніжність готової смаженої м'якоті визначається якістю тушки, складом маринаду, тривалістю замочування та умовами запікання.
2-4 години
2-4 години
Запікання до повного розрум'янення
Пташка запікається в печі згідно з розрахунковим часом, необхідним для повного її приготування, в заданому змінному температурному режимі. Для формування ніжного пропеченого м'яса та хрумкої, але не сухої, шкірки, ту чи іншу птицю слід випікати в особливих умовах. Індюшатину 🦃 готують у більш агресивному температурному режимі, качку 🦆 - у більш щадному та тривалому. Гуся 🦢 просмажують у змінних температурах для формування смачної шкірки, просоченої натуральним жиром. Курку ж запікають відносно швидко, не дозволяючи тонкій шкірці пересушитися.
15-20 минут
15-20 минут
Упакування готового продукту для транспортування
При необхідності вкладаємо в пакет додаткові інгредієнти гастрономів і предмети сервірування столу (кутлерія - столові прилади, тарілки). Розкриття смакового аромату запеченого птаха відбувається через годину-півтори після завершення готування. За цей час страва злегка остигає і в м'ясі утворюються спеціальні речовини, які формуються на останній стадії приготування. На їхню появу потрібно приблизно годину часу. Цей період ми використовуємо для доставки замовлення. Транспортування відбувається у термопакеті, що дозволяє підтримувати необхідний температурний режим для завершення приготування страви. Але щодо гусака і качки справедливо і те, що в повністю охолодженому стані через 12 і більше годин смак їхнього м'яса набуває нових відтінків. Тому задоволення від поїдання порції м'яса гусака або качки на наступний день ми отримуємо не менше.
до 1.5 години
до 1.5 години
Доставка за адресою
Виконуємо транспортування готової гарячої страви за вказаною адресою, готовою до негайного вживання. Якщо до моменту отримання клієнтом готової страви тушка птиці все ще дуже гаряча, не зайвим буде розкрити упаковку і витримати деякий час (близько півгодини) перед подачею на стіл.
НЕСКІНЧЕННО
НЕСКІНЧЕННО
Відчуваємо щиру непідробну радість про ваше задоволення.

* Термін виконання стандартного замовлення: 24 години

  Термінове замовлення виконаємо: протягом 4 годин

Доставка домашньої їжі у Вінниці

Кооперація домогосподарок GRUDINKA пропонує послугу "Доставка домашньої їжі додому Вінниця". Гарячі страви з адресною доставкою у будь-який час доби за попереднім замовленням.

Запропоновані страви готуються виключно з органічних натуральних продуктів, а м'ясо птиці не містить синтетичних добавок, антибіотичних засобів та гормональних речовин-стимуляторів росту.

Саме з цієї причини наші страви відрізняються вишуканим смаком та приносять справжню користь організму.

Цілодобова доставка їжі Вінниця

Наша кур'єрська адресна доставка працює і вдень, і вночі 24/7, дозволяючи вам замовляти гаряжу свіжу їжу цілодобово без затримок із заздалегідь визначеним часом доставки. Також ми надаємо можливість термінового замовлення, котре ми виконаємо протягом 4 годин.

Замовлення їжі додому Вінниця

Щоб замовити домашню їжу з доставкою додому у Вінниці, зателефонуйте за вказаним на сайті номером або скористайтеся кнопкою замовлення. Наш оператор зв’яжеться з вами найближчим часом і телефоном уточнить адресу та час бажаної доставки.

Ви можете замовити доставку: сніданки, обіди, вечері, нічна доставка.

Цікава інформація

Дата: 07.10.2025 19:43 | Переглядів: 43 Відмінності магазинних качок від домашніх: детальний розбір
Дата: 07.10.2025 18:55 | Переглядів: 62 Стислий огляд загальних відмінностей домашніх качок від магазинних